מתכון פשוט, בריא וטעים לפודינג זרעי צ'יה – מאכל עשיר באומגה 3, סיבים וחלבונים, שמתאים במיוחד לספורטאים או לכל מי שמחפש חטיף מזין:
פודינג זרעי צ'יה עם פירות ודבש
מצרכים (למנה אחת):
- 3 כפות זרעי צ'יה
- 1 כוס חלב (חלב רגיל, שקדים, סויה או קוקוס – לפי העדפה)
- 1 כפית דבש (או ממתיק אחר כמו מייפל, אופציונלי)
- חופן פירות טריים (למשל: תותים, אוכמניות, בננה או מנגו)
- מעט אגוזים או גרנולה (לקישוט, אופציונלי)
הוראות הכנה:
- ערבוב: בקערה או צנצנת, ערבבו את זרעי הצ'יה עם החלב. ודאו שהזרעים מפוזרים היטב כדי למנוע גושים.
- המתנה: הניחו את התערובת במקרר למשך 4 שעות לפחות (או לילה שלם) עד שהזרעים סופגים את הנוזל והתערובת הופכת לסמיכה דמוית פודינג.
- המתקה: לאחר שהפודינג מוכן, הוסיפו כפית דבש וערבבו קלות. אם אתם מעדיפים טעם טבעי, אפשר לדלג על השלב הזה.
- הגשה: הוסיפו מעל הפודינג פירות טריים חתוכים לפי בחירתכם, ופזרו מעט אגוזים או גרנולה למרקם פריך.
- תיהנו: אכלו מיד ותתמלאו באנרגיה!
יתרונות תזונתיים:
- זרעי צ'יה: מקור מצוין לאומגה 3, חלבון וסיבים, התומכים בהתאוששות השרירים ובבריאות הלב.
- פירות: מספקים ויטמינים ופחמימות טבעיות לאנרגיה מהירה.
- חלב: מוסיף חלבון ונוזלים לגוף.
מתכון זה קל להכנה, ניתן להתאמה אישית ומושלם כארוחת בוקר, חטיף אחרי אימון או קינוח בריא. בתיאבון!